שאלה
שלום לכבוד הרב,
אנחנו זוג מסורתיים אשר מנסים בע"ה להתחזק
למרות שבעלי תימני אנחנו נוהגים לרוב לפי מנהג ספרד וזאת מאחר ואין לנו כל כך מורה דרך בנושא.
אודה לך באם תוכל לסייע לנו בשאלות בנושא כשרות הבית:
1. יש לנו צלחות זכוכית שהיום משמשות אותנו הן לאכילת בשר והן לאכילת חלב. האם זה אכן מותר? אם לא איך ניתן להכשירן?
2. האם ניתן להדיח במדיח כלים כלים בשריים וחלביים ביחד?
3. איך ניתן להשתמש בתנור אחד גם לבשר וגם לחלב?
4. האם ניתן להכשיר כלי פלסטיק אשר שימשו גם לאיכסון בשרי וגם לחלבי? (לא בו זמנית כמובן)
5. איך ניתן להכשיר סכו"ם אשר שימש גם לבשרי וגם לחלבי (לא בו זמנית)?
6. האם יש ספר לענייני כשרות והגעלת כלים שהרב יכול להמליץ לנו עליו?
תודה לרב
תשובה
בסד
שלום רב.
1. אנו מפרדים בצלחות זכוכית ,בן חלביות לבשריות ..דכי שכולם יוכלו לאכל אצלכם.
יש להפריד ולהכשיר את כולן על ידי הכנסה לסיר עם מים רותחים .-הגעלה.(אני מודע שיש דעות אחרות)
2.לא ,כי המסננות של המדיח נתקעים חתיכות בשר וגבינה.
3. בארבע תנאים .1. נקיון יסודי .2. המתנת 24 שעות .
3. הפעלה בחום גבוה .4. תבניות נפרדות.
4.ניתן בהגעלה.
5.ניתן, בהגעלה.
6.כשרות או מטבח יהודי.
בברכה