כמה שאלות

1. מותר, אבל אילו היה ניתן לארגן הרבה אנשים שיפעילו לחץ עליו שיסגור בשבת - ודאי טוב.
2. מותר לפתוח בשבת, בדרך של קלקול, כלומר לקרוע את השקית כך שלא יוכלו להשתמש בה שוב.
לגבי הבקבוקים - יש אוסרים לפתוח בקבוקים כי בפתיחת הפקק המוטבע הוא הופך לכלי חדש, ולכן צריך לקלקל אותו, ע"י עשיית חור בפקק וכד´, אבל יש הרבה פוסקים שאומרים שהפקק כבר קיים קודם ואין בעיה לפתוח כרגיל.
כמו בשר וחלב, אמנם עוף אסור באכילה עם חלב מדרבנן ולא מדאורייתא, אבל למעשה חכמים הישוו להלכה את העוף לבשר.
בין בשר בקר לעוף אין צורך לחכות.
5. אם הכלי הבשרי היה שטוף ונקי - אין צורך לחכות שש שעות, אלא לגמור את הארוחה, לברך, ואח"כ מותר לאכול גם חלב, אבל אם הסיר לא היה נקי - דין המאכל כבשרי לגמרי.