כבד בכלי

שלום
לא ! הכבד מטריף רק כלים שבאים במגע איתו בתהליך של חום (צליה) או בתהליך של מליחה.

להוי ידוע שאין אפשרות להכשיר כבד ע"י מליחה, לכן הכשרתו היא ע"י חיתוכו וצלייתו באש (האשכנזים אף מוסיפים מלח על הצליה).

אם השרו את הכבדים בנוזלים, עם תבלינים חריפים ומלח לפני הצליה, הכלי יאסר מטעם שהוא בלע דם ע"י חריפות המלח והתבלינים.
במקרה זה מומלץ להשרות את הכבדים בכלי חד פעמי ולזורקו, בתום השימוש.

כמו כן, כבדים המונחים בנוזלים למעלה מיממה, יאסרו את הכלי, וספק אם הכשרה ע"י צליה תועיל. כבישה של מאכל בנוזלים במשך יממה כמוה כבישול.

לכן לא להשרות כבדים בנוזלים למשך זמן ארוך.

שנה טובה, וכשרה.