זמן בין בשר לחלב

שלום,
הזמן בין בשר וחלב לא תלוי בגיל של אדם אם הוא מחוייב במצוות.
יש מחלוקת בראשונים כמה צריך לשמור, יש שפסקו שעה ויש שפסקו 6. להלכה פסק השולחן-ערוך 6 שעות וכך נוהגים כל הספרדים, והרמ"א הביא שיטה שמספיק שעה אחת אך כתב שטוב להחמיר ולשמור 6, וגם רוב האשכנזים נוהגים 6. 3 שעות זו חומרה שבנויה על הדעה שסוברת שעה, וכך נהגו בגרמניה ובעוד כמה מקומות, ויהודי הולנד נוהגים שעה אחת.
בקיצור, [הכל לפי מנהג הבית] של האדם וע"פ מוצאו. כדאי שתשאל את ההורים שלך מה המנהג שלכם.
בברכה,
חיים ב. צוות ישיבת הר עציון