שאלה
כיצד יש לבשל כבד? האם מספיק לבשל את הכבד או חייבים לשרוף אותו לפני כן?
ואם כן האם בשר כבד שרק בישלו אותו ללא שריפה ניתן להכשירו???
תודה ושבוע טוב רבקה
אהבתם? עוד תכנים בלעדיים באפליקציה של כיפה. הורידו עכשיו
תשובה
בעזה"י
שלום,
כבד ניתן להכשיר אך ורק ע"י צליתו מעל רשת!!!!
יש לשטוף את הכבד היטב, להמליחו ומיד לשים על גבי האש...
רק לאחר הכשרתו בצליה ניתן לבשל, לטחון וכו'
בתאבון,
אור
צוות ישיבת צפת