הודעת הרב עמאר על שטיפת עלים

שלום

אני לא אוכל ירקות ועלים מיוחדים, אלא ירקות ועלים רגילים. מנקים אותם כמו סבא וסבתא שלנו וכמו גדולי ישראל מאז ומתמיד, במים זורמים ובמבט טוב באור.

יש הבדל בין ירקות שונים בדרכי ניקוי-

חסה/כרוב יש להפריד עלה עלה, לנקות במים זורמים ולהביט באור. אם נשאר לכלוך/זבובים וכד´- לנקות עם סבון וסקוטש. זה לא לוקח הרבה זמן כלל.

ברוקולי וכרובית מותר לאכול במרק או פשטידה או סלט קצוץ. יש לשטוף טוב, לבדוק ככל הניתן (אפשר ע"י מים עם סבון), ואז לחתוך אותם דק לפשטידה או מרק או סלט וכד´. (ברוקולי שלם קשה לבדוק ולאכול משום שהחרקים מצויים ולא יורדים בקלות. אך בחתיכתם דק למרק וכד´ יש לסמוך על תמה"ד שכתב שאין בזה ביטול איסור לכתחילה מצד בריה אינה בטילה ושטוחן אותה, משום שלא עושה כך בכוונה לבטל אלא למרק או פשטידה, וגם זה רק ספק אם ישנה בריה כאן שהרי בדק. ולכן אם טחן או חתך דק, אין דין בריה והתולעת מתבטלת גם אם היתה.)
אפשר לאכול גם ברוקולי וכרובית בלי לטחון, אך זה דורש בדיקה מאד מדוקדקת של התפרחת. ואם בדקת ולא מצאת דבר אחרי שטיפה- מותר לאכול. אך זה מטריח ולכן פחות נהוג.

פטרוזילה אפשר לאכול כרגיל, רק לשטוף כל ענף בנפרד ולהביט בו. זה לוקח פחות מדקה לכמות גדולה של פטרוזיליה.

התורה לא ניתנה למלאכי השרת אלא לבני אדם, ואפשר להמשיך לבדוק כמו אמותינו הקדושות ולא צריך להכנס להרפתקאות עם חומרי הדברה, ולשלם הון עתק על כרוב צנוע.

כל טוב