הגעלת כלים

1. הגעלת כלים עושים לכלי שבלע חמץ בחום של לפחות 45 מעלות, או ששהה בו חמץ נוזלי במשך לפחות 24 שעות.

לכן במלחיה אין צורך להגעיל. כי אפילו אם נפלו פרורי לחם לתוך מלחיה, מספיק לרוקן אותה, לנקות ולמלא במלח חדש ונקי. שהרי אין כאן חמץ חם.

2. סדר הגעלה.

1. מנקים הכלי.
2. ממתינים 24 שעות ללא שימוש. (אין זה משנה אם ניקוי הכלי היה לפני או אחרי ה-24 שעות)

מכינים כלי גדול מלא מים רותחים.
מכניסים את הכלי אותו אנו רוצים להכשיר לתוך הכלי הגדול עם המים הרותחים.

מוציאים את הכלי מהמים הרותחים ושוטפים במים קרים.

ברבנויות רבות יש במים אלו מקומות בהם יש הגעלה שפתוחה לציבור.