שאלה
אני משתמש בד"כ בתבנית אפיה למוצרים חלביים או בחזקת, עם נייר אפייה .
בטעות שמתי על נייר אפייה בשר ואפיתי (התבלבלתי בתבניות).
איך ניתן להכשיר את התבנית מחדש, או צריך לזרוק לפח ?
האפיה הייתה בחום גבוה
תודה
אבי
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
נייר אפיה איננו חוצץ ועל כן כעת התבנית בלועה מחלב ובשר, ואין אפשרות להכשירה.
שבת שלום
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון