שאלה
כבוד הרב שלום,
רציתי בבקשה לדעת האם וכיצד צריך לברור את המאכלים הבאים:
(במידה וזה ארוך מדי ויש מקום אחר בו ניתן לקרוא את זה,אשמח לקרוא ולא לבזבז זמנך לשווא. לא מצאתי באתר תשובה לשאלה זו)
אם כן,
קינואה, עדשים, גריסים ובורגול.
תודה רבה!
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
עדשים גריסים - יש להעביר במסננת אורז וכד' לראות אם נופלים חרקים (כשנופלים כדאי לא לאכול את השקית), אם לא נמצאו צריך למלא קערת עם מי מלח, להציף את העדשים ולראות אם יש גרגירים שצפים למעלה יש לזורקם.
בורגול, קינואה - להעביר במסננת אורז, וכמו כן על שלחן לבן, אם יש חדקניות עדיף לא לאכול את החבילה.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון