שאלה
שלום-אני חוזר בתשובה, בעל מנהגים מעדות המזרח. רציתי לברר כמה דברים הכשורים לעניני כשרות וסביבם :
1) האם מותר להשתמש בכלי בשרי/בחזקת בשרי עם כלי חלבי/בחזקת חלבי בהכנת אוכל פרווה? (הכלים עברו מדיח נקי, ועברו יותר מ24 שעות מהפעם האחרונה שהשתמשו בהם?
2) אני ואשתי שומרים על בית הורי אשתי לשנה שם אנו מתגוררים. הוריה של אשתי בחו"ל לשנה והופקדנו על הבית בו אנו גרים. האם עלי לשמור במטבח דיני אשכנז או עדות מזרח, ואם כן למה? אביה של אשתי אמר לי לעשות בכשרות כטוב בעיני
3)מה דין ההכשרה של מדיח כלים וכיצד הדבר מתבצע?
תשובה
שלום
א.על אף שמעיקר הדין מותר, יש להמנע ולהתרחק מצדדי איסור שיגיעו מכך, אם לא בשעת הדחק
ב.אני מבין שהם אשכנזים. על כן יש להחמיר כשתי השיטות בהכנת האוכל בכלים חמים שלהם, כדי שלא תעברו על מנהג אבות וגם הם לא יעברו על כך. הדבר נשמע טרחה, אך אין בכך טרחה יתירה למען האמת
ג.אפשר להדיח פעם חלבי ופעם בשרי, ובלבד שמנקים את המסננת היטב ביניהם, ולא מכניסים כלי שיש בו חתיכות אוכל ממש, וכן יש לפזר אבקה גם על הכלים ולא רק בתיבה שלהם. ובשעת הדחק לספרדים מותר להדיח יחד כלים בשריים וחלביים בהדרכה הנ"ל.
כל טוב