שאלה
שלום רב,
האם אכילת דם אסורה?
למשל כאשר אני מחמם במיקרו נקנקיות ולאחר החימום אני רואה נוזל שדומה לדם.האם לא לאכול את הנקנקיות במקרה הדוגמא הזה?
תודה וחג שמח.
תשובה
שלום וברכה!
אכילת דם אסורה מהתורה ודם שהתבשל איסורו מדברי חכמים לחלק מהשיטות ויש סוברים שגם מהתורה. כמו כן יש חלוקה בין סוגי דם: א. דם של שחיטה שהנפש יוצאת עם הדם הזה הינו איסור כרת, ב. דם האיברים (בלוע בתוך האיברים) אסור באיסור לאו ואין בו איסור כרת, ג. דם האיברים הבלוע מהאיברים ולא פירש החוצה מותר. לכן אם אוכלים בשר חי שלא עבר תהליך ההכשרה הכוללת את הדחה, מליחה וכו' לא עוברים על שום איסור.
לאחר תהליך ההכשרה של הבשר נשאר לפעמים נוזל אדום והוא לא דם ואינו אסור. וזה מה שאתה רואה לאחר חימום הנקנקיות, הרי הבשר שלהן עבר תהליך של ההכשרה ע"י מליחה (אחרת לא היה עליהן כשרות) ולכן אין כל איסור בנוזל שאתה רואה.
מועדים לשמחה,
חיים בריסק