שאלה לגבי דגי סלמון בחול

שלום רב ,גרים בארצות הברית ומצאתי חבילה של דגי סלמון קפואים מהמקפיא שעליהם סימן כשרות OU .השתמשתי בהם למשך זמן מה ,עד שיום אחד בתהליך ההפרשה ראיתי תולעת בדג ,זרקתי ישר לפח ומאז לא קניתי אותם שוב.. ,האם הדג לא כשר אחריי שרואים בה תולעת ?

למרות שיש על זה סימן כשרות של OU

אגב מישהו אמר לי שמותר לצרוך דגי סלמון מצ׳לה/נורבגיה האם זה גם חייב להיות עם הכשר או שמותר לצרוך אותם בכל מקום . אשמח לתשובות בעניין זה..

תוכן התשובה:

שלום וברכה

באופן כללי בדגי סלמון לא מצויים מנרווגיה וצ'ילה לא מצויים תולעים בבשר הדג.

אך בכל הדגים עלולים להמצא טפילים ימיים בשלשה מקומות: בזימים, בין הקשקשים, ובחלל הבטן. לשם כך צריך לנקות אותם קודם לכן.

בדג סלמון שמגיע כבר חתוך לפילה נשאר רק להסיר את העור כדי להמנע מהתולעים שבין הקשקשים.

בברכה

יצחק דביר

התשובה התקבלה מרבני כושרות, שאלות בנושאי כשרות
כא בתמוז התשפ
,
13 ביולי, 2020
לקריאה נוספת
עוד אין תגובות, היו הראשונים להגיב!
כתבו תגובה
המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר

ההפגנה בירושלים אמש צילום: יונתן זינדל, פלאש 90

חשודים בתקיפה בת"א שוחררו למעצר בית. השופטת: "לא יודעת מי התחיל"

קרא עוד