שאלה
שלום רב
בע"ה עוברת לדירת שותפים שלא בהכרח מקפידים על הכשרות כמו שאני מקפידה..ואני מקפידה מאוד...
השותפים לא כלכך
מעבר לכלי מטבח שאביא איתי לשימושי האישי
יש טוסטר אובן ומיקרו משותף
ומיקסר..
השאלה היא כיצד מכשירים ?
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
טוסטר אובן - יש לנקות היטב עם חומר מסיר שומנים, לחמם חום גבוהה ביותר כחצי שעה. תבניות יש להחליף, או להשתמש בתבניות חד פעמיות.
מיקרו - כנ"ל, אלא שיש להכניס כוס מים שתתאדה בתוך המקרו.
מיקסר - את החלקים שבאים במגע עם האוכל יש להגעיל, השאר רק לנקות היטב.
כתיבה וחתימה טובה
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ