טוסטר אובן לא כשר

שלום וברכה,

1. הכי קל להכשיר את הטוסטר אובן בשני שלבים:

א. ניקוי שאריות של אוכל אם יש בו לכדי מצב שהוא נקי.

ב. חימום לחום הכי גבוה, עדיף זמן של חצי שעה שבו בטוח שהוא חימם כמו שצריך ו´שרף´ את הטעם הבלוע בדפנות.

ותשמשו בתבניות חד פעמיות.

2.אם לא רציתם להכשיר (למרות שזה די פשוט) אז צריך לכסות את המאכל בכיסוי אטום שהאדים לא יצאו לחלל תא החימום. לכן, עדיף שני כיסויים.

3. כל מקום שאתם משתמשים בו ב´קר´ אין צורך להכשיר כי רק בחום ישנה בעיה של הפלטת טעם. רק תוודאו שאין שאריות של אוכל של אלו שהיו לפניכם. תביאו סכו"ם מהבית, לרבות סכין לחתיכת דברים חריפים כדוגמת בצל או חמים.

4. רשת מנגל - להכשרה צריך ליבון חמור עד שיצאו ניצוצות, וכאן אי אפשר להסתפק בהדלקת האש במנגל. לכן, צריך להביא מנגל משלכם.

בברכה

יוגב כהן

הר ברכה