שאל את הרב

האם ניתן להכשיר מחבט לא ע"י אש? (אינדוקציה).

רבני כושרות 24/11/21 10:53 כ בכסלו התשפב

שאלה

שלום,

עברתי לגור בקראוון- אין כאן כלום למעט חשמל (כלומר גז או מקור אחר של אש אינו בנמצא) וחברים מחול שמנסים לעזור שלחו לי מספר מחבטות ברזל וכירת אינדוקציה קטנה.

המחבטות, תוצרת גרמניה, בעת יצורן כוסו בשמן ("תיבול" מחבתות) ואני יוצא מנקודת הנחה שאין מדובר בשמן כשר (בארה"ב יש יצרנים שמפרסמים שהמחבטות שלהן תובלו בשמן כשר). במצב רגיל הייתי שוטף היטב את המחבטות ועושה ליבון על גבי כיריים גז עוצמתיות, אבל אין לי כאן שום דבר בסגנון...

השאלה היא האם יש לי מה לעשות? האם שטיפת המחבטות והפעלת כירת אינדוקציה לכמה שעות תכשיר אותם?

תודה.

אל תשחקו אותה: כך תוכלו ללמוד בקלות את ההלכה. כל הפרטים >>

תשובה

שלום וברכה

מטרת השימוש בשמן בדרך כלל הוא לקרר את המחבת בעת הכנתו, או להקל על ההכנה בה כדי שלא ידבקו בה מאכלים.

במקרה הראשון המחבת באה במגע עם השמן כשהיא לא על האש ולכן היא לא נדרשת לליבון חמור,

מסיבה זו מספיק להעמיד אותה על כירים אינדוקציה בחום המקסימלי למשך כשעה.

בברכה

יצחק דביר

אל תשחקו אותה: כך תוכלו ללמוד בקלות את ההלכה. כל הפרטים >>

כתבות נוספות

/
המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר