שאלה
שלום, נמכרים מספר קמחים ללא גלוטן שניתן לאפות מהם חלות המוציא. האם ניתן להכין מצות לפסח מאותם קמחים?
תשובה
שלום וברכה
ממה שאני מכיר - הפרדת הגלוטן מהקמח נעשית באמצעות מים - כל שקמחים אלו הם חמץ גמור.
מקמח שיבולת שועל אפשר לעשות מצות למי שצריך, אך צריך שזה יהיה קמח שנשמר לשם כך.
בברכה
יצחק דביר
דברי תורה לפרשת השבוע
החלק הכי טוב בשולחן השבת שלכם: רעיונות קצרים, עמוקים ונגישים על פרשת השבוע היישר לתיבת המייל שלכם
✓ נרשמת בהצלחה