אין כמו לקלף תפוז טרי בבוקר חורפי - הריח הנעים, הצבע הכתום, המתיקות המרעננת. אבל לצד כל הטוב שמביא איתו הפרי הזה, יש גם חיסרון אחד קטן: הריח החזק שנדבק לידיים ולא עוזב במשך שעות, גם אחרי כמה שטיפות טובות. למרבה המזל, יש דרך פשוטה לגמרי למנוע את זה והיא נמצאת ממש אצלכם במטבח.
השיטה המושלמת לקילוף: מתחת למים
כל מה שצריך לעשות זה לקלף את התפוז מתחת למים. ממלאים קערה במים חמימים, טובלים בה את התפוז ומתחילים לקלף כשהוא שקוע במים. ברגע שהקליפה נפתחת, השמנים האתריים שאחראים על הריח משתחררים ישירות למים במקום להיספג בעור שלכם. היתרון הנוסף הוא שגם הקליפה מתרככת קצת מהמים, מה שהופך את הקילוף להרבה יותר קל ונקי. בסוף התהליך תישארו עם תפוז מושלם, בלי שאריות דביקות ובלי ריח עיקש על האצבעות.