אתגר הכשרות בקיץ הקרוב מורכב מתמיד, בשל מגיפת הקורונה, יותר ויותר ישראלים בוחרים הקיץ לצאת לחופשות בצימרים, בארץ ובחו"ל. במערך כשרות צהר זיהו את הצורך לתת מענה למי שיגיעו לצימרים להם אין הכשר ומפרסמים בימים אלה קובץ של הלכות ופרקטיקה כיצד ניתן להיערך כשרותית לשהייה בצימר וכיצד ניתן להכשיר את המטבח המיקרוגל ועוד. איזה מין הכלים ניתן להכשיר בפעולות פשוטות ועל מה כדאי להקפיד.
כשרות בצימר, ככה זה אפשרי צילום: כשרות צהר
הרב ד"ר אורן דודבדני ביקש להדגיש לצד החוברת מספר חידודים ובהם בהתייחס לכיריים כרמיות: "כדאי להדגיש שלא להניח סירים בין העיגולים . תבניות אפיה. יש להשתמש בתבניות חד פעמיות". אמר הרב דובדבני והוסיף כי: "בפיירקס ראוי גם לספרדים להחמיר ולהצריך הגעלה כיוון שבזכוכית של הפיירקס מעורבים חומרים נוספים כגון מתכות".
מתוך החוברת צילום: כשרות צהר
הרב דובדבני אמר עוד על הכשרות בצימרים כי: "אנחנו מאמינים שאפשר להרבות כשרות בישראל, חלק מהעשייה הוא להנגיש את הידע, להפוך אותו לפשוט לכל אדם. של מה איך ומתי ניתן לעשות. אולי בזכות השפה והדרך שכתבנו אותו נצליח לגרום לעוד ועוד יהודים שיצאו לבלות הקיץ לשמור כשרות".
מתוך החוברת צילום: כשרות צהר
הרב סתיו מצהר בראיון לחדשות כיפה.