1. נוחות לפני הכול - לפני שמתחילים לרדת לפרטי פרטים של הטריקים העיצוביים הפשוטים, לחשוב קודם נוחות. בכל עונות השנה בכלל, אך בחג בפרט, הריווח בין הסועדים חשוב ביותר. אנו נעדיף לשמור על מרחק ישיבה ראוי מאחד לשני ואם אנו רוצים שהאורחים יישבו וייהנו במשך שעות על גבי שעות, עדיף שכיסאות האוכל יהיו מרופדים. החלפת כיסאות האוכל הישנים בכיסאות אוכל מרופדים, תשנה מהקצה לקצה את מראה פינת האוכל.
הכי חשוב שיהיה נוח צילום: shutterstock
2. נושא אחד ולו שלושה צבעים – כדי שהעיצוב יהיה מוצלח והרמוני, צריכים להחליט על נושא אחד (כמו למשל ים או ארוחה בטוסקנה). בעקבות הנושא לחשוב על פלטת צבעים שמכילה לא יותר משלושה צבעים (אחרת העיצוב הופך לכאוטי לעין). ברגע שתהיו סגורים על שתי ההחלטות האלו תוכלו לבחור את כלי ההגשה, את סט הצלחות והכוסות את המפה והפלייסמטים ושאר הקישוטים.
צילום: shutterstock
3. אווירה בכחול ולבן - אין כמו ערב חג אלגנטי בכחול ולבן. על שולחן האוכל ניתן לפרוס מפת פשתן לבנה ואוורירית ועליה לשים ראנר משבצות כחול (ובמקרה הזה אפשר גם משבצות ירוקות.) כדי להקליל את ה"אלגנטיות המכובדת", הפלייסמטים לצלחות האוכל יכולים להיות עיגולים ארוגים מקש או ראטן. את הצבע הלבן ניתן להביא לידי ביטוי בפרחים הלבנים שנמצאים באגרטלים קטנים מזכוכית או באמצעות צלחות אוכל לבנות עם עיטורי פרחים כחולים. מטיבי הלכת יכולים להתאים גם את המלחייה והפלפלייה.
שילוב מוצלח של כחול ולבן צילום: shutterstock
4. עיצוב על פי חוק השלושה - חוק השלושה, עובד גם בעיצובים הגדולים של הבית וגם בעיצובים הקטנים של פינת האוכל. כאשר מחברים בין שלושה חפצים שמדברים באותה שפה, מיד יוצרים תפאורה נעימה לעין.
5. נרות חגיגיים - הנרות תמיד יוצרים אווירה נעימה ורומנטית. אך אם הנרות נמצאים בתוך פמוטי מתכת, קרמיקה או זכוכית, עיצוב השולחן יהפוך ל"עשיר" וחגיגי במיוחד. אזהרונת - אל תשתמשו בנרות ריחניים לערב החג משום שהם מתחרים בניחוחות המזון ואף עלולים לפגוע בתיאבון.
זהירות עם הנרות צילום: shutterstock
6. ניגודיות כדי ליצור עניין - אין כמו הקונטרסט בין העץ הטבעי הכהה של שולחן האוכל לבין סט צלחות בצבע תכלת או כתום בהיר. ואם פינת האוכל היא בצבעים בהירים או ניטרליים אפשר ליצור ניגודיות באמצעות סטים בעלי צבעוניות חזקה כמו כחול, ירוק, אדום. כלים ובמיוחד כוסות השתייה יכולים להזיע ולהרטיב את מפת השולחן. אפשר ליצור נגיעות של ניגודיות, בעזרת תחתיות צבעוניות מבד או מכל חומר אחר שיכול לספוג היטב את הלחות.
7. יצירת ניגודיות בעזרת שימוש בגבהים שונים, היא כבר תרגיל למעצבים מתקדמים - גם השימוש בגבהים שונים, הוא תרגיל שלקוח מעולמות עיצוב הפנים. אם עבורכם שולחן האוכל הוא המוקד של כל הסלון, נסו לשים במרכז השולחן זר פרחים גבוה (אך לא מדי שלא יסתיר את הסועדים) וצבעוני במיוחד ולצדו קערת פירות נמוכה.
שימוש בגבהים עשוי לחולל פלאים צילום: יחצ פעמית סטור, שחר תמיר