המאבק נגד רפורמת החלב של סמוטריץ' מחריף: בצעד חסר תקדים, רפתנים ברחבי הארץ הודיעו הלילה (א') על כוונתם להפסיק את אספקת החלב ביום שלישי בלילה, כמחאה על קידום הרפורמה. הפסקת האספקה צפויה להשפיע באופן ישיר על הימצאות חלב, משקאות חלב וגבינות רכות, כמו קוטג', ברשתות השיווק.
הרפתנים יפסיקו את ייצור החלב - סמוטריץ' יתקפל?
בתחילת ינואר, ועדת השרים לחקיקה אישרה בפה אחד את רפורמת החלב והיא עברה לקידום הליכי החקיקה בכנסת. בקרב הליכוד ישנה התנגדות רבה לרפורמה המוצעת, ויחד עם גורמים באופוזיציה, חברי הכנסת מפעילים לחץ כבד על סמוטריץ' ונתניהו לבטל את המהלך, אך השניים ובייחוד שר האוצר, נחושים להוציאו לפועל.
שר האוצר סמוטריץ', צילום: Chaim Goldberg,Flash90
על פי עיקרי ההצעה, שוק החלב ייפתח לייבוא מתוך מטרה להוזיל את עלויות החלב, אחד ממוצרי הצריכה הבסיסיים. מנגד, אנשים רבים, ובהם רפתנים, דואגים כי הרפורמה תביא לסגירתן של רפתות משפחתיות רבות, וכפועל יוצא גם תערער את הביטחון התזונתי של ישראל.
על פי נתוני משרד האוצר, היקף החלב המחולק כיום באמצעות מכסות לרפתות עומד על כ־1.5 מיליארד ליטרים. במסגרת הרפורמה מתוכנת, בין היתר, ביטול שיטת המכסות והפעלת תוכנית לפדיון מכסות, שבמסגרתה ייקבעו קריטריונים שיאפשרו לרפתות היעילות פחות לפרוש מהענף, בעוד שהרפתות היעילות יוכלו להתרחב ולצמוח בהתאם לשיקוליהן הכלכליים. כך, למשל, רפת שמייצרת כיום 10 מיליון ליטר חלב תוכל להגדיל בהדרגה את הייצור עד ל־20 מיליון ליטר.