משרד החקלאות והביטחון במזון מפרסם אחת לשבוע דו"ח על מצב מחירי הירקות והפירות במשק. בדו"ח מופיעים המחירים בסופרים הגדולים, בירקניות המקומיות ואחוז השינוי השבועי - לחיוב או לשלילה. מהדו"ח עולה כי המחירים בסופרים זולים משמעותית לעומת הירקניות המקומיות.
מחיר הקישוא והבננות זינק למעלה מ-10%
בשבוע האחרון, הירק שמחירו עלה הכי הרבה הוא הקישוא - שמחירו הממוצע זינק בלא פחות מ-12 אחוזים. המחיר לקילוגרם בסופרים הגדולים עומד על 5.78 שקלים, בירקניות המקומיות על 6.45 שקלים, והמחיר הממוצע הכללי הוא 6.03 שקלים.
במקביל, הפרי שמחירו עלה הכי הרבה השבוע הוא הבננה, שגם היא רשמה עלייה של 12 אחוזים. המחיר לקילוגרם בסופרים הגדולים הוא 9.35 שקלים, בירקניות המקומיות 11.72 שקלים, והמחיר הממוצע עומד על 10.23 שקלים.
במקביל, שני סוגים של פירות רשמו ירידות מפתיעות במחיר: מחיר המלון ירד ב-13 אחוזים, ומחיר הענבים הכהים ירד ב-15 אחוזים. המחיר הממוצע לקילוגרם מלון עומד על 3.69 שקלים, ואילו המחיר הממוצע לקילוגרם ענבים כהים הוא 21.44 שקלים.