היזם החרדי רונן גנון העומד בראש 'GANON GROUP' השיק לפני כחודש וחצי את רשת המרכולים 'שי מרקט' שהצהירה כי מטרתה להנגיש כשרויות מהודרות, מבחר, שירות ומחיר אטרקטיבי. עתה הוא חונך את הסניף השלישי והפעם בלב ירושלים.גנון הצהיר: "המטרה- סניף בכל עיר בישראל שינגיש כשרות ויוריד את יוקר המחייה".
בעוד כשבועיים ייפתח הסניף השלישי במיקום המרכזי - כיכר השבת בירושלים, אחד הנקודות המרכזיות בעיר ובעיקר בקרב הצרכן החרדי בבירה. כיכר השבת היא הצומת המחבר בין מאה שערים לשכונת גאולה, בסמוך רחוב מלכי ישראל. הסניף יחליף את הסניף המיתולוגי של בנק לאומי. הרשת פתחה עד כה סניפים בחצור הגלילית וגבעת זאב.
הסניף בחצור הגלילית, בקרוב גם בירושלים, צילום: שי מרקט
בקרוב: עוד 3 סניפים חדשים
בימים אלו לצד הכשרת הסניף החדש בירושלים ברשת עמלים על פתיחת עוד 3 סניפים שיהיו במרכז הארץ וגם בפריפריה. קבוצת 'ganon group' בראשות גנון כוללת פרויקטים בתחום הנדל"ן בארץ ובעולם, סניפי קצביות תחת המותג "הקצבים" מירושלים, בית היין "ארץ הגליל" ואף סניפי צפת של רשת המזון "נטו חיסכון" והומס.
הפתיחה של הסניף החדש בכיכר השבת בירושלים תהיה בחודש הקרוב כאשר גם סניף זה, בדומה לייתר סניפי הרשת יכלול קצביה שתספק בשר טרי בכשרות מהודרות לכלל הציבור במחירים אטרקטיביים במטרה לתת מענה לכלל המגזרים והלקוחות.