פירות יבשים? פירות טריים!

לרגל ט"ו בשבט - שר החקלאות, מנכ"ל מועצת הצמחים ומזכיר ארגון מגדלי הירקות ביקרו בלשכת הרב הראשי לישראל יצחק יוסף, והעניקו לו סלסלת פירות טריים מתוצרת הארץ. "אין סיבה להיצמד להרגלים ישנים ושגויים ולהסתפק בפירות מיובשים - כשאפשר לצרוך פירות טריים"

חדשות כיפה
יד בשבט התשעט
,
20 בינואר, 2019 17:59
למה יבש כשאפשר טרי?

למה יבש כשאפשר טרי?צילום: shutterstock

לרגל ט"ו בשבט ביקרו היום (א') שר החקלאות ופיתוח הכפר, אורי אריאל, מנכ"ל מועצת הצמחים, צבי אלון, ומאיר יפרח, מזכיר ארגון מגדלי הירקות ויו"ר ענף הירקות במועצת הצמחים, בלשכתו של הראשון לציון הרב הראשי לישראל, הרב יצחק יוסף.
נציגי מועצת הצמחים אף העניקו סלסלת פירות טריים תוצרת הארץ והסבירו על היתרונות הבריאותיים והתזונתיים שלהם על פני הפירות היבשים המיובאים. מחר ייערכו ביקורים דומים גם בלשכת הרב הראשי לישראל, הגאון הרב דוד לאו, ובלשכת יו"ר הכנסת, ח"כ יולי אדלשטיין.

שר החקלאות, מנכ"ל מועצת הצמחים ומזכיר ארגון מגדלי הירקות קראו לציבור בישראל להוסיף בסדר ט"ו בשבט לפחות פרי טרי אחד על כל פרי מיובש, וציינו כי "אין סיבה להיצמד להרגלים ישנים ושגויים ולהסתפק בפירות מיובשים כשאפשר לצרוך פירות טריים, ליהנות מהערכים התזונתיים שלהם - וגם לתמוך בכלכלה המקומית ובחקלאים הישראלים".

האישים עם הרב הראשי לישראל

האישים עם הרב הראשי לישראלצילום: בעז רבינוביץ'

הפעילות המיוחדת מתקיימת במסגרת ניסיון להשריש מנהג חדש ולשלב בסדר ט"ו בשבט גם את פירות ארץ ישראל הטריים, הטעימים והבריאים. במסגרת החג, כולנו התרגלנו לאכול פירות מיובשים מיובאים. מדובר במסורת עתיקת יומין שהתפתחה בגולה, כאשר בהיעדר היכולת לאכול פירות טריים מארץ הקודש נאלצו היהודים שחיו בגלות לאכול פירות מיובשים - והמנהג נטמע ונשאר.

כיום, אין סיבה לאכול "מיובש" כשאפשר לאכול "חדש". עשרות סוגים של פירות טריים בשפע של צבעים וטעמים ממתינים לכם על המדפים, כאשר לכל אחד מהם סגולות וערך תזונתי גבוה, התורמים רבות לבריאותנו - וכולם תוצרת ישראלית. בניגוד לפירות המיובשים, הפירות הטריים מכילים ויטמינים וערכים תזונתיים רבים, ללא כל צבע מאכל או עיבוד תעשייתי – והם גם זולים יותר.

צריכת פירות טריים לנפש עומדת על כ- 8.3 ק"ג בממוצע לחודש, ואילו ההוצאה החודשית הממוצעת על פירות טריים למשק בית עמדה בשנת 2017 על 142 ש"ח (מקור – למ"ס). הפירות הטריים שנמצאים עכשיו על המדפים: תפוח, בננה, תות שדה, אגס, קיווי, תפוז, קלמנטינה, מלון, אפרסמון, אננס, אשכולית, רימון, פומלה, אשכולית, תמר, שקד, ענבים, פפאיה, פסיפלורה, פיטאיה, גויאבה ועוד.

עוד אין תגובות, היו הראשונים להגיב!
כתבו תגובה

המשך באמצעות

שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון

יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר

 צילום: דוברות המשטרה

בצל ההסלמה הביטחונית: המשטרה מתגברת את כוחותיה

קרא עוד