משרד הבריאות ממליץ לחברות המזון: העשירו חלב בויטמינים

ועדה מטעם משרד הבריאות, שבדקה את החוסרים התזונתיים, ממליצה ליצרניות המזון על העשרת קמח, חלב ומלח בוויטמינים ובמינרלים: "צעד קטן שיכול לחולל שינוי גדול"

חדשות כיפה
ט בחשון התשפ
,
07 בנובמבר, 2019 9:38
חלב ומוצריו

חלב ומוצריוצילום: פלאש 90

האם יצרניות המזון יחויבו להעשיר מוצרי חלב וחלב בוויטמין D? ועדה מטעם משרד הבריאות, שבדקה את המצב הקיים בעולם ואת החסרים התזונתיים בארץ, ממליצה על העשרת המזון כדרך יעילה ושוויונית לשיפור הבריאות והתזונה. הסיפור פורסם הבוקר (ה') ב'ישראל היום'.

עוד בהמלצות: להעשיר את המלח ביוד ואת הקמח (לרבות קמח נטול גלוטן) בחומצה פולית, בברזל ובוויטמין B12, כדי להעשיר את התזונה ולהתגבר על מחסור בוויטמינים ובמינרלים באוכלוסייה בישראל. ההמלצות טעונות אישור של סגן שר הבריאות והליך חקיקה בכנסת. נתונים שנאספו במשרד הבריאות ובקופות החולים ביססו את הצורך בהעשרת המזון.

כך, למשל, 22.6 אחוזים מכלל האוכלוסייה סובלים ממחסור בברזל (שעלול לגרום לתופעות של חולשה, עייפות, דופק מהיר, כאבי ראש ועוד), 5.5 אחוזים סובלים ממחסור ב־B12 ו־12 אחוזים סובלים ממחסור בחומצה פולית, שעלול לגרום ללידת תינוקות עם מומים בתעלת העצבים, עד כדי נכות. 
 

07.11.2019

1. העשירו את החלב בחלב. (כישרונר)

דווח על תגובה לא ראויה
07.11.2019

2. ואת הויטמינים ומינרלים תישלחו ברכבל לחלל. (העשירו את החלב בחלב.)

דווח על תגובה לא ראויה
כתבו תגובה

המשך באמצעות

שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון

יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר

x
עומר אדם צילום: פלאש 90, דוד כהן

עומר אדם מוותר על ארה"ב

קרא עוד