משרד הבריאות השמיד ביצים ועוגות בבית קפה מוכר בירושלים

לאחר ביקורת בריאותית בבית הקפה 'חבה בייקרי' ברחוב יפו בבירה, השמידו פקחי משרד הבריאות כ-20 ק"ג עוגות קרם ו-14 ביצים עם חותמות מזוייפות, ומתוכננים צעדי אכיפה נוספים נגד המקום

חדשות כיפה חדשות כיפה 24/10/19 18:53 כה בתשרי התשפ

משרד הבריאות השמיד ביצים ועוגות בבית קפה מוכר בירושלים
קונדיטוריה. אילוסטרציה, צילום: shutterstock

בתאריך ה- 24.10.19 נערכה ביקורת על ידי הרופאה הווטרינרית האחראית במחוז ומפקחת שירות המזון של לשכת הבריאות ירושלים, בשיתוף מחלקת רישוי עסקים מעיריית ירושלים בבית הקפה "חבה בייקרי", ברחוב יפו 119, שוק מחנה יהודה, ירושלים.

במהלך הביקורת נמצא כי העסק פועל כבית אוכל וקונדיטוריה ללא רישיון עסק וללא רישיון יצרן תחת הליכי סגירה משפטיים וללא שיפור מביקורת קודמת שבוצעה לפני החג. כמו כן נמצאו ביצים טריות לא ראויות למאכל עם חותמות מזוייפות ועוגות קרם שהוכנו ללא התנאים הנדרשים ובניגוד לדרישת משרד הבריאות שפעילות זו תפסק לאלתר.
 
הטיפול בביצים ובמוצריהם, אחסונם ושיווקם ללא התנאים הנדרשים בחקיקה עלול להזיק לבריאות הציבור.

בהוראת הרופאה הווטרינרית המחוזית של משרד הבריאות הושמדו כ-20 ק"ג עוגות קרם ו-14 ביצים עם חותמות מזוייפות.

משרד הבריאות ביחד עם עיריית ירושלים ימשיכו וינקטו צעדי אכיפה כנגד עסק המזון.