שנה וחצי לאחר שחזר מהשבי, עומר שם טוב מוציא לאור את ספרו החדש, "מפגש עם עצמי בגיהינום", בהוצאת סלע מאיר. בספר מביא שם טוב את סיפורם של 505 הימים שבהם הוחזק בשבי חמאס, לצד ההתמודדות האישית שלו עם הבדידות, הניתוק מהמשפחה והחיים במציאות בלתי אפשרית. "לא בחרתי לצאת למסע ב-7 באוקטובר", כתב בפוסט שבו הודיע על יציאת הספר.
"במקום שבו כמעט הכול נלקח ממני, הבנתי שיש דבר אחד שנשאר שלי"
"לא בחרתי להיחטף. לא בחרתי להיות 505 ימים במנהרות של חמאס. לא בחרתי להיות רחוק מהמשפחה שלי, מהחברים שלי ומהחיים שלי", כתב שם טוב. "ובטח שלא בחרתי להעביר חמישים יום לבד, בתא חשוך, רק אני, המחשבות שלי ואלוהים", הוסיף.
לדבריו, דווקא מתוך התקופה הקשה הוא הצליח להבין את המשמעות של הבחירה האישית. "במקום שבו כמעט הכול נלקח ממני, הבנתי שיש דבר אחד שנשאר שלי. הבחירה", כתב. "הבחירה במה לחשוב, במה להאמין, על מה לא לוותר ואיך לשמור על עצמי גם כשהמציאות סביבי היא בלתי אפשרית". לדבריו, הוא כתב את הספר כדי לשמר את הזיכרונות, אך גם כדי לשתף בדברים שלמד על עצמו במהלך השבי. "לא בחרתי במה שקרה לי. אבל אני כן בוחר מה לקחת מזה איתי לחיים", סיכם.
שם טוב נחטף ב-7 באוקטובר 2023 ממסיבת הנובה ברעים. הוא הוחזק בשבי במשך 505 ימים, וב-22 בפברואר 2025 שוחרר במסגרת עסקת החטופים, יחד עם עומר ונקרט ואליה כהן. מאז שובו לישראל הוא משתף בהדרגה בחוויות שעבר בתקופת השבי ובתהליך ההתמודדות שאחריה.