רפורמת החלב של שר האוצר בצלאל סמוטריץ' ממשיכה להיות מקודמת בתמיכת ראש הממשלה נתניהו. בצעד נוסף במאבק נגד קידום הרפורמה, רפתנים ברחבי הארץ החלו היום (ג') בצעד קיצוני והחליטו להפסיק את ייצור החלב. רשתות השיווק מתריעים כי כבר היום צפוי להיווצר מחסור במוצרי חלב, וחלק מהרשתות החלו להגביל את כמות החלב שניתן לרכוש.
מחסני השוק וקרפור החלו להגביל את כמות החלב לצרכן
ברשתות קרפור ומחסני השוק, החליטו כבר מהבוקר להגביל את כמות החלב ל-2 קרטונים לצרכן. חוץ מחלב, צפוי גם מחסור בגבינות רכות כמו קוטג', גבינה לבנה ושמנת. בהודעה שפורסמה אמש מטעם הרפתנים נאמר: "מדובר בצעד שלא נעשה מאז קום המדינה".
סמוטריץ' ונתניהו, צילום: Chaim Goldberg,Flash90
עוד הוסיפו הרפתנים: "גם לא בתקופות מלחמה או מגפה. הרפורמה שמקדם שר האוצר תביא לקריסת משק החלב, להכחדת ייצור חלב ישראלי ולהפיכת המדינה לתלויה ביבוא חלב מטורקיה, פולין ומדינות נוספות. זהו לא רק מאבק על ענף, זהו מאבק על גבולות המדינה, על ביטחונה התזונתי של ישראל, ועל עשרות אלפי משפחות שהקימו את חייהן סביב הרפת, היישוב והקרקע".
הרפתנים הפסיקו את ייצור החלב - סמוטריץ' יתקפל?
בתחילת ינואר, ועדת השרים לחקיקה אישרה בפה אחד את רפורמת החלב והיא עברה לקידום הליכי החקיקה בכנסת. בקרב חלק מחברי הליכוד ישנה התנגדות לרפורמה המוצעת, ויחד עם גורמים באופוזיציה, חברי הכנסת מפעילים לחץ כבד על סמוטריץ' ונתניהו לבטל את המהלך, אך השניים ובייחוד שר האוצר, נחושים להוציאו לפועל.
מחאת הרפתנים צילום: Ayal Margolin,Flash90
על פי עיקרי ההצעה, שוק החלב ייפתח לייבוא מתוך מטרה להוזיל את עלויות החלב, אחד ממוצרי הצריכה הבסיסיים. מנגד, אנשים רבים, ובהם רפתנים, דואגים כי הרפורמה תביא לסגירתן של רפתות משפחתיות רבות, וכפועל יוצא גם תערער את הביטחון התזונתי של ישראל.
על פי נתוני משרד האוצר, היקף החלב המחולק כיום באמצעות מכסות לרפתות עומד על כ־1.5 מיליארד ליטרים. במסגרת הרפורמה מתוכנת, בין היתר, ביטול שיטת המכסות והפעלת תוכנית לפדיון מכסות, שבמסגרתה ייקבעו קריטריונים שיאפשרו לרפתות היעילות פחות לפרוש מהענף, בעוד שהרפתות היעילות יוכלו להתרחב ולצמוח בהתאם לשיקוליהן הכלכליים. כך, למשל, רפת שמייצרת כיום 10 מיליון ליטר חלב תוכל להגדיל בהדרגה את הייצור עד ל־20 מיליון ליטר.