משרד הבריאות הודיע הבוקר (ב') כי ד"ר יהונתן דובנוב, סגןרופאת מחוז חיפה, חתם על צו הגבלה מנהלי מיידי למשך 30 ימים למפעל הממתקים "טופ סוויטס" בע"מ שבכפר ג'ת, בעקבות ליקויים חמורים המסכנים את בריאות הציבור שנמצאו בביקורת משרד הבריאות בתחילת החודש.
ליקויים חמורים שעלולים לסכן את הציבור
דו"ח משרד הבריאות חשף שורה של ליקויים חמורים במפעל שעלולים לסכן את הציבור. בין היתר נמצאו סימני צואת מכרסמים, עובש וחלודה במתקני הייצור. עוד צוין כי תשתיות לקויות מסכנות את בטיחות המזון, וכי קיים חוסר הבנה בסיסי בכללי ייצור תקינים. בנוסף, המפעל פועל ללא רישיון ייצור בתוקף, בניגוד לחוק.
אתמול נערך לעסק שימוע שבסיומו הוחלט על הוצאת צו ההגבלה לחודש הקרוב. "התרשמתי שמצב העסק עדיין מסכן את בריאות הציבור, וכי המצב התברואי נותר ירוד ומרבית הליקויים המהותיים טרם טופלו. כן התרשמתי מחוסר ידע מקצועי בניהול עסק לייצור מזון", מסר ד"ר דובנוב.