בירושלים החליטו להכשיר את המסעדות לפסח כבר בשלישי

בעלי העסקים זועמים על החלטת המועצה הדתית בעיר, שלטענתם פגעה בהם כלכלית שכן אסרה עליהם מכירת חמץ לפני החג. המועצה הדתית: ההחלטה הינה פועל יוצא של מחסור בכוח אדם

חדשות כיפה אורי פולק 05/04/12 10:09 יג בניסן התשעב

בירושלים החליטו להכשיר את המסעדות לפסח כבר בשלישי
alancleaver_2000-cc-by, צילום: alancleaver_2000-cc-by

בירושלים החליטו השנה לחייב את בעלי העסקים המעוניינים לקבל הכשר לפסח, להתחיל את תהליך ההכשרה כבר ביום שלישי האחרון, הוראה שהובילה להפסדים בקרב בתי עסק רבים בעיר.

אחד מבעלי מסעדות המזון המהיר בעיר סיפר כי "דווקא הימים שלפני הפסח מכניסים לי הרבה כסף כי רוב המשפחות אוכלות בחוץ". לדבריו, "אין שום סיבה להתחיל להכשיר לפסח כבר ביום שלישי. יום אחד נוסף של מכירת חמץ הוא מאוד משמעותי מבחינתנו. מדובר בכספים רבים".

במועצה הדתית ירושלים ציינו כי הדרישה להכשרה המוקדמת הינה פועל יוצא של חוסר בכוח אדם. "ההחלטה מיועדת לבתי עסק שכבר מוכרים ביום חמישי אוכל כשר לפסח לטובת לקוחות שרוכשים אותו לחג", הסבירו במועצה.

כמו כן הודגש כי "בשל מחסור בכוח אדם וביקוש שיא בלמעלה מ־400 בתי עסק, לא יכולנו לאפשר לחלק מהחנויות להתחיל לנקות בשלישי ולחלק ביום רביעי. על כן זאת ההחלטה שהתקבלה".