"הצעת החוק של אלעזר שטרן בצורתה הנוכחית עלולה לגרום לכך שאלפי בתי עסק נוספים יפתחו בשבת", כך מסביר השר אורי אורבך מדוע הגיש ערר על הצעת החוק של חבר הכנסת אלעזר שטרן 'כשרות ביום חול' המבקשת לאפשר לעסקים הפתוחים בשבת לקבל תעודת כשרות ליום חול.
לדבריו "הדבר יפגע באופי השבת במרחב הציבורי, בזכויות עובדים דתיים וחילונים, ויחזק כשרויות ובד״צים פרטיים על חשבון הכשרות של הרבנות".
"אני מודע גם ליתרונות שיש בהצעה ולכן נבוא בדברים עם המציע כדי לחזק את הכשרות בלי לגרום לפתיחה המונית של בתי עסק בשבת", הוסיף אורבך.