משרד החקלאות מפרסם: כמה אתם צריכים לשלם על הדבש?
כבכל שנה מפרסם משרד החקלאות לקראת ראש השנה, את מחיר הדבש המומלץ לצרכן לטובת הפחתת יוקר המחייה. כמה אתם חושבים שהוא יעלה לכם?

תפוח בדבשצילום: shutterstock
בהתאם למסורת ראש השנה, על כל שולחן ערב החג יככב הדבש. לקראת ערב החג, משרד החקלאות בדק גם השנה את מחירי הדבש ברשתות השיווק השונות, ומפרסם את מחיר הדבש המומלץ לצרכן בישראל- זאת לטובת צרכנות נבונה והפחתת יוקר המחייה. מניתוח המחירים עולה, כי מחיר מומלץ לצרכן בתקופת החגים יהיה עד 34 ש"ח לק"ג דבש. לרוב, הצרכן קונה באריזות קטנות יותר מ- 1 ק"ג, ועל כן ממליץ המשרד לבדוק ולהשוות בין הרשתות לפי מפתח של עד 34 ₪ לק"ג.
על פי נתוני מועצת הדבש, הישראלי הממוצע צורך בשנה כ-600 גרם דבש, כאשר רבע מכמות זו הוא צורך בתקופת ראש השנה. עוד עולה מהנתונים כי במהלך השנה כולה צורכים הישראלים כ-5,000 טון דבש, כאשר בשנת 2018 נמכרו 22.9% מהכמות השנתית הנמכרת של דבש במהלך החודש שלפני ערב החג.
מרבית רשתות השיווק והמזון בישראל מדווחות כי בכל תקופת ההערכות לחג, כלומר בארבעת השבועות שלפני ערב ראש השנה, חלה ירידה של כ-21.2% במחיר הממוצע של הדבש ביחס למחירו בממוצע השנתי. כמו כן, המחיר המשתלם ביותר שמציעות רשתות השיווק לק"ג דבש הוא בתקופה של שלושה שבועות ושבועיים לפני ערב החג.
מחיר הממוצע השבועי לק"ג דבש במהלך ארבעת השבועות הקודמים לערב חג (רשתות דיסקאונט):
מספר שבועות לפני ערב ראש השנה | 2017 | 2018 |
ארבעה שבועות | 36.9 | 33.98 |
שלושה שבועות | 35.02 | 32.61 |
שבועיים | 34.82 | 31.99 |
שבוע | 36.06 | 35.59 |
1. רק נעם (יעקב)
רק נעם (וגם עוצמה) לא תעבור את אחוז החסימה.
2. איפה אתם חיים. 50 לקילו (חח)
הזול לפני 15 שנה היה 40 לקילו. אתם עושים צחוק? תראו לי 34 לקילו דבש ואראה לכם מוצר מהול בסוכר ומים
3. מחיר הדבש (פרונדו)
הכי זול שמצאתי בחיפוש בעל רשתות המזון היה 200 גרם ב15.90 שח תעשו חשבון
4. מחיר הדבש (פרונדו)
ברוב המקומות שהייתי רצו 15.90 על מארז של 100 גרם דבש לא קונה עושה לבד דבש תישארן אם זה ביום שלישי זה יחזור לשפיות
5. איפה הדבורים? (מרק)
מעניין איך שמחיר של כמה שקלים מפריע לצרכן הסופי אבל, אף אחד לא מתעניין איך ולמה כמות הדבורים הולכת ומתדלדלת כל שנה. בקצב הזה מחיר לקילו דבש יעלה כמו זהב.
www.familyfinance.co.il