במהלך ביקורת משותפת שנערכה ביום שלישי, ה-2 ליוני, 2026, על ידי נציגי משרד הבריאות והווטרינרית הרשותית באטליז "דורין" (שדרות המייסדים, המרכז המסחרי, מיתר), נמצאו ליקויים תברואתיים חמורים.
במקום התגלו מוצרים ללא תיעוד על מקורם, מוצרים פגי תוקף וללא סימון כחוק. כמו כן, בוצעו בעסק פעולות ייצור והפשרה ללא היתר ובתנאים ירודים. בהוראת הווטרינרית המחוזית, הושמדו כ-307 ק"ג של מוצרי בשר, עוף ודגים שאינם ראויים למאכל אדם ומסכנים את בריאות הציבור.
הנחיות לציבור
לקוחות שרכשו בעסק מוצרים שאינם מסומנים או שפג תוקפם - מתבקשים שלא לצרוך אותם ולהשליכם.
המלצות משרד הבריאות
רכשו רק מוצרים בעלי סימון ברור של תאריך אחרון לשימוש. במוצרים ארוזים מראש ובדקו כי לא חלף התאריך האחרון לשיווק.
ברכישת מזון נא (לא מבושל), שאינו ארוז מראש בקצבייה,בקשו מהקצב להציג תווית מקורית של המוצר לרבות סימון ברור של התאריך האחרון לשימוש.
רכשו במקומות ממוזגים, מוארים ונקיים בלבד.
רכשו רק במקומות בהם העובדים לבושים בלבוש נקי ומסודר.
רכשו בשר או עוף נאים (לא מבושלים), שנטחנו לעיניכם בלבדאו רק אם הם ארוזים ומסומנים.
רכשו רק מוצרים בעלי מראה, צבע וריח אופייניים. לדגים יש סימנים מיוחדים לטריות שמומלץ להתייחס אליהם.
רכשו רק מוצרים המאוחסנים בחנות בהתאם להוראות היצרן.
בשר, עופות ודגים טריים או נאים (שאינם מבושלים) חייבים להיות בקירור (0 - 4 מעלות צלזיוס) או בהקפאה (18- מעלות צלזיוס) בכל שלבי השיווק, ואין לקנות אותם אם אינם נמצאים במקרר או במקפיא.
הטמפרטורה המומלצת על-ידי היצרן מסומנת על גבי המוצר. ביכולתכם לבדוק שהמוצר מאוחסן נכון בחנות במקרר או במקפיא לפי המלצות היצרן (היצרן קובע כיצד יש לאחסן את המוצר ואין להקפיא בחנות מוצר שמסומן כמצונן או לשמור במקרר מוצר שהוגדר כקפוא).
ביכולתכם לזהות אם מוצר קפוא בחנות הופשר והוקפא שנית: אם בתוך שקית האריזה יש גבישי קרח סימן כי המוצר הופשר והוקפא שנית ולא רצוי לקנות מוצר כזה.
רכשו מוצרים ארוזים מראש רק אם האריזה שלמה ותקינה.
ארזו בשר, עוף ודגים נאים (לא מבושלים) בשקית נקייה ובנפרד ממוצרים אחרים של קנייתכם. אריזה נפרדת ונקייה תמנע טפטוף וזיהום מוצרים אחרים בעת הקניות.
הוציאו את מוצרי הבשר, העוף והדגים מהמקרר סמוך ככל שניתן למועד התשלום.
רכשו עוף והודו (קפוא או מצונן), רק אם מופיע סמל הפיקוח הווטרינרי.
הסמל מופיע על תווית המוצר ובתוכו המילים "נבדק והותר" ומספר הפיקוח הווטרינרי הייחודי של המשחטה.