מרדכי בניטה, בכור משבעה להורים שעלו ממרוקו, יליד כפר סירקין. אחרי שנות התיכון הגיע ל"מכון מאיר" בירושלים ומאז ועד היום נשאר בה, ומשמש היום כחבר וועד המנהל של המכון, ומתגורר בשכונת מעלה הזיתים שבמזרח ירושלים.
בניטה עשה קריירה צבאית ענפה שהתחילה בחטיבת גבעתי ובימים אלו סיים תפקיד בדרגת סגן אלוף כמג"ד בגדוד חי"ר מצטיין שקיבל אות הצטיינות מנשיא המדינה ב 2016.
בין הישגיו של בניטה בשנות פעילותו הציבורי: מנהל ישיבת עטרת ירושלים (עטרת כהנים) בראשות הרב אבינר, שפועלת למען ההתיישבות היהודית במזרח ירושלים ולמען חיזוק הריבונות של מדינת ישראל בירושלים רבתי, ניהול מאבקים לשמירה על הזהות היהודית ומסורת ישראל, פעילות חסד וסיוע למשפחות נזקקות ונוער בסיכון וחיזוק ההתיישבות היהודית בבקעת הירדן.
בימים אלו בניטה משמש חבר דירקטוריון בחברה לפיתוח ירושלים (הרל"י) ומתרכז בעיקר בפיתוח העיר העתיקה ובסביבותיה, חבר ועד מנהל של מכון מאיר בירושלים, יו"ר עמותת מקדש מעט לבניית בית הכנסת בהר הזיתים ושותף לפרויקטים רבים בירושלים.
מרדכי בניטה: "החלטתי לרוץ לכנסת כדי להמשיך ולהשפיע דרך הרשות המחוקקת, הייתי ואמשיך להיות מתוך העם המכיר את הנושאים החשובים לתושבי ישראל בכלל ותושבי ירושלים בפרט, העיסוק הציבורי יקר לליבי ולכן אני מתמודד על משבצת נציג מחוז ירושלים בתנועת הליכוד"