סגור

והשבת: אופים חלה בצורה מקורית

חוץ מטעמי המקרא, לכל פרשה יש את הטעמים שלה גם באוכל. חנה פנט - בעלת הבלוג "לאכול, לשנות, ליהנות" מביאה לכם את המתכונים שיביאו את פרשת השבוע עד לצלחת

חנה פנט
כב בתמוז התשעט
,
25 ביולי, 2019 11:00
טעם הפרשה

טעם הפרשהצילום: סטודיו כיפה

אוטוטו מסיימים לקרוא את פרשות ספר במדבר. השנה פרשת מטות נקראת בנפרד מפרשת מסעי. בני ישראל מצויים בסופם של ארבעים שנות נדודים ארוכות וקשות והארץ המובטחת כבר נראית באופק. מתחילים לחלק את הארץ בין השבטים, להתכונן לכיבושה, אבל הפרשה פותחת בענייני נדרים: "וַיְדַבֵּ֤ר מֹשֶׁה֙ אֶל-רָאשֵׁ֣י הַמַּטּ֔וֹת לִבְנֵ֥י יִשְׂרָאֵ֖ל לֵאמֹ֑ר זֶ֣ה הַדָּבָ֔ר אֲשֶׁ֖ר צִוָּ֥ה יְהֹוָֽה: {ג} אִישׁ֩ כִּֽי-יִדֹּ֨ר נֶ֜דֶר לַֽיהֹוָ֗ה אֽוֹ-הִשָּׁ֤בַע שְׁבֻעָה֙ לֶאְסֹ֤ר אִסָּר֙ עַל-נַפְשׁ֔וֹ לֹ֥א יַחֵ֖ל דְּבָר֑וֹ כְּכָל-הַיֹּצֵ֥א מִפִּ֖יו יַֽעֲשֶֽׂה". 

או במילים אחרות ההתחייבויות שאנחנו לוקחים על עצמנו. משה מלמד את העם הלכות נדרים, הוא מדגיש כי יש משמעות לכל מלה שאנו מדברים, וכל התחייבות או שבועה שלנו עלינו לקיים. לכבוד הפרשה אכין חלה בצורת שפתיים, שכן שומר פיו ולשונו שומר מצרות נפשו.

צילום: חנה פנט

 

רכיבים:

 1/2 ק"ג קמח
1/2  כף שמרים יבשים
1/2  כף מלח
1/3  כוס סוכר
1/4  כוס שמן
1 ביצה
2 כוסות (חד פעמי) מים פושרים (אולי עוד 1/4 כוס אם הבצק דורש)

 

אופן ההכנה:

שמים את כל החומרים בקערת המערבל ולשים כ- 5-8 דקות לבצק אחיד
מניחים לתפיחה (לילה במקרר)
לשים מעט את הבצק
מעצבים את הצורה של השפתיים
שמתי מעט נייר כסף בין השפתיים כדי שלא ידבקו, ולהתפחה לחצי שעה
אופים בחום 175 מעלות כ- 35 דקות.

 

לטורים קודמים

25.07.2019

1. Mr. (voivavds)

1

דווח על תגובה לא ראויה
כתבו תגובה

המשך באמצעות

שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון

יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר

הכשרת לוחמות השריון הראשונות צילום: דובר צה"ל

הניסוי נמשך: לוחמות חי"ר יוסבו למפקדות טנקים

קרא עוד