list_alt
מצרכים
- 2 כוסות שומשום (כ-200 גרם)
- 1 ביצה (גודל L)
- 1/2 כוס סוכר (100 גרם)
restaurant_menu
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.
2
בקערה מערבבים היטב את השומשום, הביצה והסוכר עד לקבלת תערובת אחידה ודביקה.
3
בעזרת כפית או בידיים מעט רטובות, יוצרים תלוליות קטנות מהתערובת ומניחים בתבנית במרווחים קלים. משטחים כל תלולית מעט לצורת דיסקית.
4
אופים כ-10 עד 12 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות בשוליים ובחלקן העליון.
5
מוציאים מהתנור ומניחים לעוגיות להתקרר לחלוטין בתוך התבנית (הן משתחררות בקלות ונעשות פריכות רק לאחר צינון מלא).
