list_alt
מצרכים
- 2 ביצים
- חצי כוס סוכר לבן
- חצי כוס סוכר חום
- חצי כוס שמן
- כפית תמצית וניל
- 2 כוסות קמח
- חצי כפית סודה לשתייה
- 1 כוס שוקולד צ'יפס
- מעט מלח גס, לפיזור מעל
restaurant_menu
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2
בקערה גדולה טורפים את הביצים, הסוכר והשמן עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את הקמח, תמצית הוניל וסודה לשתייה ומערבבים רק עד שמתקבל בצק אחיד. מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים לפיזור אחיד.
3
יוצרים מהבצק כדורים ומניחים על התבנית במרווחים, כיוון שהעוגיות מתפשטות במהלך האפייה. מפזרים מעל כל עוגייה מעט מלח גס.
4
אופים במשך 10 דקות, עד שהשוליים מזהיבים והמרכז עדיין מעט רך. מוציאים מהתנור, מחכים כמה דקות ומגישים.
