לקראת ראש השנה משיקה מתוקה קולקציה חגיגית שמחברת בין הטעמים המזוהים עם שולחן החג לבין עולם הקונדיטוריה העכשווי. בקולקציה עוגות וקינוחים המבוססים על דבש, תפוחים ורימונים, לצד מגשי אירוח מתוקים ומלוחים שנועדו להשלים את ארוחת החג או להעניק פתרון לאירוח במשרד ובבית.
קולקציית עוגות החג:
עוגת מוס קרמל ודבש - שכבות של רולדת דבש, קרם שוקולד לבן וקצפת קרמל ( קוטר 24) - 169 ₪
עוגת מוס קרמל ודבש, צילום: אסף קרלה פאי תפוחים וקרם שקדים - קוביות תפוחים בבישול עדין עם חמאה, סוכר וקינמון על בסיס
בצק פריך וקרם שקדים - 75 ₪
מוס רימונים - קרם שוקולד לבן, ג'לי רימונים, קצפת רימונים וגרגירי רימונים - 75 ₪
קראנץ תפוחים - בצק שמרים עשיר, מילוי תפוחים קינמון וצימוקים - 54 ₪
בחושה דבש פיסטוק - עוגת שיש פיסטוק עם דבש בקישוט קדאיף (קוטר 18)- 55 ₪
בחושה דבש תפוז - עוגת דבש תפוז, בקישוט פרוסות תפוז (קוטר 18) - 55 ₪
בחושה דבש סילאן טבעונית - עוגת דבש עם סילאן ואגוזים בתיבול קינמון עדין. ללא ביצים
וללא מוצרי חלב - 55 ₪
בחושה דבש עם קמח תמי - ללא קמח גלוטן, עוגת דבש קלאסית עם קמח תמי אשר אינו
מכיל קמח חיטה, אוורירית ומדויקת מתאימה לנמנעים מגלוטן. (לא מתאימה לרגישים
לגלוטן) - 55 ₪
