list_alt
מצרכים
- תפוח אדמה גדול
- כפית שמן זית
restaurant_menu
אופן ההכנה
1
שוטפים היטב את תפוח האדמה ופורסים אותו לפרוסות דקות ככל האפשר. אין חובה לקלף.
2
מערבבים את הפרוסות עם כפית שמן כך שכל הפרוסות יצופו בשכבה דקה.
3
מרפדים צלחת מתאימה למיקרוגל בנייר אפייה או בנייר סופג, ומסדרים את הפרוסות בשכבה אחת, בלי שיחפפו.
4
מחממים במיקרוגל בעוצמה גבוהה במשך 8 דקות. מתחילים לבדוק אחרי כ־6 דקות, וממשיכים בחימום לפי הצורך עד שהפרוסות מזהיבות והופכות פריכות.
5
מוציאים, מצננים כדקה אחת (בשלב הזה הן הופכות לפריכות עוד יותר), מתבלים במלח או בתבלינים לפי הטעם ומגישים.
