list_alt
מצרכים
- 1 קופסת שימורים תירס, מסוננת
- 1 ביצה
- 3 כפות פירורי לחם
- 2 כפות קמח
- חצי כפית מלח
- חצי כפית פפריקה
- קורט פלפל שחור
- חצי כפית אבקת שום
restaurant_menu
אופן ההכנה
1
טוחנים חצי מכמות התירס בבלנדר/מעבד מזון, רק עד שנוצרת עיסה גסה. מערבבים בקערה את התירס הטחון עם התירס השלם.
2
מוסיפים ביצה, פירורי לחם, קמח ותבלינים ומערבבים היטב. יוצרים בידיים שניצלים שטוחים. אם התערובת רכה מדי, מוסיפים עוד כף פירורי לחם.
3
מסדרים את השניצלים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 12 דקות.