נכון, נקניקיות הן ממש לא המנה הכי בריאה שתכינו לילדים שלכם, אבל בואו - אנחנו בסוף אוגוסט. בשלב הזה כל מה שאנחנו רוצים זה שהילדים ישבו ויאכלו בשקט. והדרך הכי טובה לגרום לילדים לסיים את הצלחת, היא לשים עליה נקניקיות. הנה שמונה רעיונות לארוחות צהריים שמתאימות בול לאוגוסט.
1. תבשיל פסטה/פתיתים ונקניקיות בסיר אחד
מטגנים פרוסות נקניקייה ובצל, מוסיפים פסטה קצרה, רסק עגבניות, מים רותחים ותבלינים. מבשלים בסיר מכוסה כ-12 דקות עד שהפסטה מוכנה והרוטב סמיך.
2. משה בתיבה מהיר
עוטפים נקניקיות ברצועות בצק עלים או מלאווח, מורחים ביצה ומפזרים שומשום. אופים ב-200 מעלות כ-20 דקות עד להזהבה.
3. שקשוקה נקניקיות
מטגנים בצל, פלפלים ופרוסות נקניקייה. מוסיפים עגבניות מרוסקות, שום, פפריקה וכמון, וברגע שהרוטב מבעבע שוברים פנימה ביצים עד לדרגת הבישול הרצויה.
4. אורז מוקפץ עם נקניקיות
מקפיצים במחבת נקניקיות קצוצות עם אפונה, תירס, גזר ואורז מבושל. מתבלים ברוטב סויה, מעט שמן שומשום וביצה מקושקשת.
5. תפוחי אדמה ונקניקיות בתנור
מערבבים בתבנית קוביות תפוחי אדמה, פרוסות נקניקייה ובצל סגול עם שמן זית, פפריקה מעושנת ומלח. אופים ב-200 מעלות כ-35 דקות עד לקריספיות.
6. טורטייה נקניקייה צרובה
מורחים על טורטייה מיונז, חרדל או רוטב פיצה, מניחים נקניקייה, מגלגלים וצורבים על מחבת פסים מכל הצדדים עד שהבצק פריך.
7. קדרת שעועית ונקניקיות
מטגנים נקניקיות עם בצל ושום, מוסיפים שימורי שעועית לבנה ברוטב עגבניות, מעט כמון ופפריקה מעושנת, ומבשלים כ-15 דקות לחיבור טעמים.
8. נודלס מוקפץ עם נקניקיות וכרוב
מקפיצים בצל, רצועות כרוב, גזר ופרוסות נקניקייה ברוטב סויה וצ'ילי מתוק, ומערבבים פנימה אטריות מבושלות.
