list_alt
מצרכים
- 3 סלקים בינוניים, אפויים או מבושלים
- 100-120 גרם גבינת עיזים
- 3-4 כוסות רוקט
- חצי כוס אגוזי מלך קלויים
- 2 כפות חמוציות מיובשות (לא חובה)
- 3 כפות שמן זית
- כף חומץ בלסמי
- כפית דבש
- כפית חרדל דיז'ון
- מלח, פלפל
restaurant_menu
אופן ההכנה
1
חותכים את הסלק לפלחים או לקוביות.
2
מניחים בקערה את הרוקט, הסלק ואגוזי המלך.
3
מערבבים את כל חומרי הרוטב ומזלפים מעל.
4
מפוררים את גבינת העיזים מעל הסלט.
5
מוסיפים חמוציות אם רוצים ומגישים.