list_alt
מצרכים
- 2 קופסאות טונה במים
- 1 גזר גדול מגורר
- 1 קישוא מגורר
- 1 תפוח אדמה מגורר
- ביצה אחת
- 2-3 כפות קמח (או פירורי לחם/שיבולת שועל טחונה)
- 1-2 שיני שום כתושות
- מלח, פלפל שחור
- פפריקה/כמון (לפי טעם)
- שמן זית
- 1 ראש ברוקולי
- 1 ראש כרובית
restaurant_menu
אופן ההכנה
1
לערבב בקערה: טונה+ירקות מגוררים+ביצה+תבלינים.
2
להוסיף קמח עד שמתקבלת תערובת יציבה שאפשר לעצב.
3
ליצור קציצות שטוחות. לחמם תנור ל-200 מעלות. להניח נייר אפייה, לשמן קלות.
4
להניח את הקציצות ולאפות כ-20-25 דקות, להפוך באמצע.
5
לחלק ברוקולי וכרובית לפרחים. לערבב עם שמן זית ותבלינים.
6
לאפות יחד עם הקציצות או על תבנית נפרדת כ-25 דקות.