אחד הירקות היותר אהובים במטבח הוא הבטטה, ובצדק - מרכיב אחד יביא לכם מאכל אחד טעים ואפילו השינוי הכי קטן יביא לכם מנה שונה לגמרי. לשם כך הבאנו לכם 5 דרכים שונות להכין בטטה, בטוח שתמצאו פה משהו שתאהבו.
1. צ'יפס בטטה
יש לא מעט אנשים שיתווכחו אתכם שצ'יפס זה רק מתפוח אדמה, אבל האמת היא שצ'יפס בטטה היא מנה פשוט מושלמת - לא קשה מדי להכנה, גם משביעה וגם מקורית. כל מה שצריך זה לפרוס את הבטטה לחתיכות בגודל של צ'יפס, לפזר קצת מלח ושמן ולהכניס לתנור.
2. בטטה ממולאת
מדובר במנה קצת יותר מורכבת, אבל התוצאה היא פשוט מעדן, ולטובת מי שנמאס מפלפל ממולא או כרוב ממולא, מדובר בפיתרון שיתאים לכם. אופים את הבטטה, מחלקים לחצי, מרוקנים את תכולה ושמים קינואה, ירקות או כל דבר שנראה לכם שיתאים.
3. בטטה על האש
אז יום העצמאות כבר עבר, אבל זה לא אומר שאי אפשר להדליק את המנגל מדי פעם - וכמו המתכון הקודם, אם נמאס לכם מהירקות הבסיסיים למנגל, פשוט פורסים את הבטטה ושמים על האש.
4. סלט בטטה חם
מדובר במנה קלאסית, אבל באמת שאם רוצים לא לעבוד קשה ולהנות מבטטה זו אחת הדרכים המצוינות לעשות: חותכים את הבטטה לקוביות, אופים, מוסיפים ירקות כמו עלה קורט, אגוזים וקצת מיץ לימון וזה באמת כל הסיפור.
5. ניוקי בטטה
גם כאן מדובר במנה שרבים יגידו שהדרך היחידה להכין אותה היא עם תפוחי אדמה, אבל התוצאה כל כך טעימה שאי אפשר לסרב לאכול אותן: אופים את הבטטות, מועכים לפירה, מוסיפים כוס קמח וביצה, מחלקים את הבצק שנוצר לרצועות, חותכים לחתיכות קטנות ושמים ומבשליםץ