פרגיות נחשבות לאחת ממנות הבשר היותר בסיסיות שאפשר לעשות ב"על האש", אבל עם תיבול נכון, גם פרגיות יכולות להפוך לגולת הכותרת של הארוחה. הכנו עבורכם הצעות ל-10 סוגי תיבולים שיגרמו לכולם לעוף על המנה הזאת, ולבקש אותה בכל השנה.
1. לימון שום קלאסי
שמן זית
מיץ לימון טרי
שום כתוש
פפריקה מתוקה
מלח
פלפל שחור
2. סויה-דבש אסייתי
רוטב סויה
דבש
שום כתוש
ג’ינג’ר מגורר (אופציונלי)
שמן שומשום (אופציונלי)
3. חרדל-דבש
חרדל דיז’ון או חרדל רגיל
דבש
שמן זית
מיץ לימון
מלח ופלפל
4. סילאן סויה
סילאן
רוטב סויה כשר
שום כתוש
פלפל שחור
מעט שמן זית
5. שווארמה ביתית
תערובת תבלין שווארמה
שמן זית
מיץ לימון
שום כתוש
מלח
6. טריאקי שומשום
רוטב טריאקי כשר
שום כתוש
שמן שומשום
שומשום קלוי
מעט דבש (אופציונלי)
7. חריף ירוק
פלפל ירוק חריף קצוץ/כתוש
מיץ לימון
שמן זית
שום
מלח
8. טחינה לימונית
טחינה גולמית
מים לדילול
מיץ לימון
שום כתוש
מלח
9. יין לבן טימין
יין לבן יבש
שמן זית
טימין טרי או יבש
שום כתוש
מלח ופלפל
10. עגבניות שום
רסק עגבניות
שום כתוש
שמן זית
פפריקה מתוקה
כמון
מלח ופלפל