מצרכים לבלינצ'ס כשר לפסח
- 5 ביצים
- 3 כפות גדושות קמח תפו"א
- 5 כפות מים
- מלח
- 2 כפות שמן (לא חובה)
הוראות הכנה לבלינצ'ס כשר לפסח
- מערבבים היטב את כל החומרים.
- משמנים מחבת (אם יש מחבת קרפים, הכי טוב) ומחממים.
- באמצעות מצקת, יוצקים כף מהבלילה ושופכים לשמן החם. משטחים על כל המחבת כך שתקבלו בלינצ'ס דק ככל האפשר.
- אחרי 2 דקות הופכים, מטגנים דקה מהצד השני ומוציאים.