ללא קטניות: קונדיטורית ביסקוטי השיקה את קולקציית העוגות לפסח

לקראת פסח קונדיטוריית "ביסקוטי" משיקה מבחר עוגות, קינוחים אישיים ופשטידות איכותיים וכשרים לחג ללא חשש קטניות. השפית רוסלה יונה יצרה מגוון עשיר של מתוקים ומלוחים בטעמים וניחוחות בייתים, המיוצרים בעבודת יד, תוך שימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר. 

עוגות חלביות כשרות לפסח

• טופי קראנץ' - עוגת שוקולד פאדג' עשירה, קרם נוטלה, קראמבל שוקולד, קרם שנטילי וניל, במעטפת קרמל מלוח משובץ קראמבל שוקולד מוזהב (מ-80 שקלים לפס ועד ל-218 שקלים לעוגה בקוטר 26 ס"מ).
• שוויצריה הקטנה - תחתית של עוגיית מרנג אגוזים, קרם מסקרפונה שבתוכו שכבה קריספית של שוקולד מריר. בנוסף שכבה של גבינה אפויה ומעליו זילוף קרם שנטילי(מ-80 שקלים לפס ועד ל-218 שקלים לעוגה בקוטר 26 ס"מ).
• גבינה פירורים כשרה לפסח - עוגת גבינה קרה ביתית, בציפוי של פירורי בצק פריך ייחודי.(מ-80 שקלים לפס ועד ל-218 שקלים לעוגה בקוטר 26 ס"מ).
• גבינה אפויה שמנת - עוגת גבינת שמנת אפויה "ניו יורקית" ביתית (מ-80 שקלים לפס ועד ל-218 שקלים לעוגה בקוטר 26 ס"מ).
• שלושה שוקולדים - תחתית עוגת שוקולד ללא קמח, קרם שוקולד בלגי, קרם בלונדיז (קרמל ושוקולד לבן), קרם שנטילי ובציפוי שוקולד לבן (מ-80 שקלים לפס ועד ל-218 שקלים לעוגה בקוטר 26 ס"מ).
• אינגליש שוקולד פאדג' (72 שקלים)
• טריפל שוקולד (80 שקלים).

עוגות פרווה כשרות לפסח

• דואט שוקולד - קרם שוקולד בלגי, קרם וניל בשילוב דקואז' שוקולד ואגוזי לוז ובציפוי של גנאש שוקולד מריר (מ-80 שקלים לפס ועד ל-218 שקלים לעוגה בקוטר 26 ס"מ).
• פיסטוקים - בסיס קראנצי פיסטוק, קרם פיסטוק, קרם וניל  וצאנקים של שוקולד, בציפוי גנאש שוקולד לבן ופיסטוק (טבעוני) (מ-80 שקלים לפס ועד ל-218 שקלים לעוגה בקוטר 26 ס"מ).
• נוצ'ולטו - שכבות של קרם שוקולד בלגי וקרם פרלינה אגוזים, על מצע קריספי של שוקולד ונוגט, בציפוי קראנצ'י שוקולד (טבעוני) (מ-80 שקלים לפס ועד ל-218 שקלים לעוגה בקוטר 26 ס"מ).
• עוגה בחושה גזר ועוגה בחושה תפוחים קינמון (56 שקלים לתבנית אינגליש קייק).
• עוגיות בראוניס (56 שקלים). 

לצד שלל המתוקים, ניתן יהיה למצוא בביסקוטי אופציות מלוחות וכשרות לחג על בסיס קמח מצה וקמח תפוחי אדמה ( 89 שקלים לפשטידה) כמו פשטידת פטריות ופשטידת תרד.

כל מוצרי הקונדיטוריה כשרים בהשגחת בד"צ בית יוסף ללא חשש קטניות.

את המוצרים ניתן לרכוש בחנויות "ביסקוטי", שיהיו פתוחות מדי יום במהלך חול המועד, או בהזמנה טלפונית בכל חלקי הארץ.