מצרכים לאורז עם אטריות
- שמן לטיגון
- 2 כוסות אטריות דקות
- 2 כוסות אורז
- 6 כוסות מים
- אבקת מרק, מלח
הוראות הכנה לאורז עם אטריות
- מטגנים את האטריות בקצת שמן, עד שהן משחימות (להזהר לא לשרוף, הן נשרפות מאוד מהר).
- להוסיף את האורז, לכסות ב-6 כוסות מים.
- להוסיף את התבלינים ולהביא לרתיחה.
- לבשל עד שהמים נעלמים והאורז כמעט מוכן (הוא נראה קצת קשה במרכז, אבל ממשיך להתבשל כשהסיר סגור).