תוך 20 דקות הכנתי קציצות בטטה, קינואה ותרד רכות ועסיסיות

אם אתם מחפשים קציצות צמחוניות, קלילות וטעימות שאפשר להכין בלי להסתבך יותר מדי - זה בדיוק המתכון שאתם צריכים. כמה טריקים פשוטים ותוך 20 דקות יש לכם קציצות שאי אפשר להפסיק לאכול

חדשות כיפה חדשות כיפה 22/03/26 11:18 ד בניסן התשפו

הדרך הפשוטה ביותר היא לרכך את הבטטות במיקרוגל. מקלפים, מכניסים לשקית או לסיר מיקרוגל ומפעילים למשך 4-5 דקות, תלוי בגודל הבטטות.
אם הקינואה לא מבושלת, מבשלים אותה בסיר עם מים למשך כ-10 דקות ומסננים.
מועכים את הבטטות, מערבבים עם הקינואה והתרד (אפשר לתת לו טיגון קל במחבת, אבל לא חייב) ומוסיפים את שאר המצרכים לקערה. מתבלים לפי הטעם.
מחממים מחבת עם שמן ויוצרים מהתערובת קציצות שטוחות. מטגנים 2-3 דקות מכל צד.