תבלין אחד שתכינו ב-5 דקות יגרום לכל מי שיטעם לשאול "ואו, מה שמתם?"

אם נמאס לכם מהתבלינים הקבועים בכל מנה - פפריקה, כרכום וכמון - אתם יכולים להכין אחד חדש לגמרי בעצמכם. כל מה שאתם צריכים זה מלח ועשבי תיבול, וכל מנה שתכינו תשתדרג פלאים

חדשות כיפה חדשות כיפה 26/01/26 14:04 ח בשבט התשפו

תבלין אחד שתכינו ב-5 דקות יגרום לכל מי שיטעם לשאול "ואו, מה שמתם?"
תבלין ביתי, צילום: gemini

לפעמים כל מה שצריך כדי לשדרג את האוכל שאתם מכינים בבית זו קצת יצירתיות. אם תעקבו אחרי ההוראות, תוך חמש דקות תוכלו להכין תבלין חדש ומיוחד לגמרי עצמכם - ואפילו כמה סוגים ממנו. תוכלו להוסיף אותו לקציצות, לפסטה, אפילו לאורז או חביתה, ותקבלו טעמים חדשים ומיוחדים שיגוונו את התפריט הקבוע.

מלח ועשבי תיבול שמכינים בבית

כל מה שצריך זה מלח גס ועשבי תיבול. איזה? מה שיש לכם בבית. רוזמרין, מרווה, פטרוזיליה, סלרי, הכל הולך. אתם יכולים להשתמש רק באחד או לעשות מיקס, ואתם יכולים גם להכין כמה גרסאות שונות. מכניסים את המלח ועשבי התיבול שבחרתם למטחנה וטוחנים עד לקבלת מרקם גרגירי-חולי. זה הכל, עכשיו יש לכם תבלין חדש שיכול לשמש אתכם לכל כך הרבה מנות. בונוס: לאף אחד אחר אין אותו. כשישאלו אתכם "במה תיבלתם?" אל תגלו לאף אחד את הסוד.