חנוכה 2025: מתכון ללביבות סלק גם מרשימות וגם טעימות ברמות

אתם רק צריכים להניח אותן על השולחן בחנוכה כדי לקבל מחמאות מכל אורח שייכנס לבית. הן ורודות, מרשימות ומגרות, ולא פחות חשוב מזה - טעימות | מתכון ללביבות סלק

חדשות כיפה חדשות כיפה 17/12/25 12:31 כז בכסלו התשפו

סוחטים היטב את הסלק המגורר מנוזלים מיותרים ומעבירים לקערה.
מוסיפים ביצה, בצל, שום, קמח, תבלינים ושמן זית ומערבבים עד קבלת תערובת יציבה אך לא יבשה. אם רטוב מדי מוסיפים מעט קמח.
יוצרים לביבות שטוחות בגודל כף גדושה.
לטיגון מחממים מחבת עם שמן בגובה חצי סנטימטר ומטגנים על אש בינונית כ2-3 דקות מכל צד עד הזהבה. לאפייה מסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מברישים מעט שמן ואופים ב-200 מעלות כ-20 דקות. הופכים באמצע.